CENELLE

ANANAS

Ce que c’est: L’ananas n’est pas
simplement un fruit, mais un composite
de plusieurs fleurs avec de jeunes fruits
individuels. Chaque jeune fruit peut être
identifié comme un « œil », la dure épine
se marquant à la surface de l’ananas. La
chair fibreuse de l’ananas est de couleur
jaune et a une vive saveur tropicale qui
compense le goût sucré et acide. Ce délicieux
fruit tropical est riche en vitamine C et en
manganèse.
Où ça se trouve: L’ananas fut découvert
par les Européens en 1493 dans l’île
antillaise qui fut ensuite nommée
Guadeloupe. Le seul État américain où
poussent encore les ananas est Hawaii;
d’autres pays le cultivant à des fins
commerciales sont la Thaïlande, les
Philippines, la Chine, le Brésil et le
Mexique.
Ce que ça fait: Contribue à la santé
cardiaque, à un bon système immunitaire et
à des articulations et des os sains.