BETTERAVE (1 DES 174 INGREDIENTS DE TREVO)
BETTERAVE
Ce que c’est: Plante racine ronde à la chair
rouge ou dorée. La betterave contient une
profusion de fibres solubles et insolubles
luttant contre la graisse. Elle est aussi riche
en acide folique, en calcium et en fer. On
mangeait déjà ses feuilles avant l’invention
de l’écriture mais elle n’a été utilisée en
médecine et n’est devenue un aliment
populaire que lorsque les chefs français ont
reconnu son potentiel au 19e siècle.
Où ça se trouve: Originaire de la
Méditerranée.
Ce que ça fait: Contribue à la santé
cardiaque, du système immunitaire, à la
gestion du poids et à la santé féminine.
Riche source d’antioxydants.
Ce que c’est: Plante racine ronde à la chair
rouge ou dorée. La betterave contient une
profusion de fibres solubles et insolubles
luttant contre la graisse. Elle est aussi riche
en acide folique, en calcium et en fer. On
mangeait déjà ses feuilles avant l’invention
de l’écriture mais elle n’a été utilisée en
médecine et n’est devenue un aliment
populaire que lorsque les chefs français ont
reconnu son potentiel au 19e siècle.
Où ça se trouve: Originaire de la
Méditerranée.
Ce que ça fait: Contribue à la santé
cardiaque, du système immunitaire, à la
gestion du poids et à la santé féminine.
Riche source d’antioxydants.
Source: glossaire des ingrédients de Trévo
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