BOROJO

BOROJO
Ce que c’est: Fruit vert à la pulpe brune,
acide et très dense. Le borojo a une valeur
nutritionnelle élevée et constitue une
excellente source de vitamine C, de calcium,
de fibre et de fer. Les acides aminés
essentiels contenus dans le borojo sont trois
fois supérieurs à ceux de la viande.
Où ça se trouve: Dans les forêts tropicales
et dans les régions pluvieuses de la côte
Pacifique de la Colombie, ainsi que dans
certaines parties de l’Équateur et
du Panama.
Ce que ça fait: Contribue à l’énergie, la
concentration mentale, la mémoire, la santé
cardiaque, ainsi qu’à une glycémie, une
tension artérielle et un cholestérol sains.

Source : Glossaire des ingrédients de Trévo
Infos: http://trevo.life/amarafadiga/?lang=fr