CAROTTE

Ce que c’est: L’un des légumes racines les
plus populaires aux États-Unis, de la famille
du persil, de l’anis, du céleri, du navet, du
fenouil, du carvi, du cumin et de l’aneth. La
carotte est une excellente source
d’antioxydants et le légume le plus riche en
provitamine A, bêta-carotène.
Où ça se trouve: Initialement cultivée
dans les pays d’Asie centrale et du
Moyen-Orient, puis arrivée en Europe et en
Amérique du Nord.
Ce que ça fait: Contribue à une bonne
glycémie, à la santé cellulaire, cardiaque et
visuelle, particulièrement la vision nocturne.

Source: glossaire des ingrédients de Trévo
Infos: http://trevo.life/amarafadiga/?lang=fr